شاورما مدخنة**لذيذة*

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير حسب كل العائله :

- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه

الطريقة:

نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج

نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط

نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه

نعمل خلطة الطحينه :
علبة **ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا

نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم طرشي بطاطس دجاج طحينه

تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم

والله فتحتي نفسي للاكل
شي رانع
تدري انا مااحب الشاورما بس لما شفت الصور
حبيتها تسلم اديك
تقبلو مروري

الشوارما آكله لذيذه

غريبه ماتعجبك بس الحمدلله انها فتحت نفسك الصور

مشكور أخوي على مرورك الكريم

انها الاكله المفضله في سندوتشات
وصور اكثر من رائعه
يعطيك العافيه
تقبلو مروري

يعطيك العافيه اخي ksaمحمدksa

على مرورك الكريم[u][b]

شاورما مدخنة****لذيذة***

شاورما مدخنة**لذيذة*